O 4th of July (4 de julho) está repleto de churrascos no quintal e muitos fogos de artifício. Com mais de 200 anos de história e tradição por trás disso, é o dia escolhido para celebrar o Dia da Independência dos Estados Unidos. Desde a verdadeira história por trás da assinatura da Declaração de Independência até algumas estatísticas impressionantes de cachorro-quente, aqui estão 10 coisas que você pode não saber sobre o 4 de julho.
1. A Declaração de Independência não foi assinada em 4 de julho (ou em julho).
Pode ser uma pintura icônica, mas aquela famosa imagem de todos os Pais Fundadores e Congresso Continental reunidos, apresentando o primeiro rascunho da Declaração de Independência para uma assinatura de 4 de julho de 1776, não é bem como as coisas realmente aconteceram. Como o historiador David McCullough escreveu: “Nenhuma cena assim, com todos os delegados presentes, jamais ocorreu na Filadélfia”.
Agora é geralmente aceito que a Declaração de Independência não foi assinada em 4 de julho – esse é apenas o dia em que o documento foi formalmente datado, finalizado e adotado pelo Congresso Continental, que votou oficialmente pela independência em 2 de julho (o dia John Adams achou que deveríamos comemorar). John Hancock e Charles Thomson assinaram as primeiras cópias impressas da Declaração a serem entregues a oficiais militares e vários comitês políticos, mas a maior parte dos outros 54 homens assinaram uma cópia oficial absorta (finalizada e em letras maiores) em 2 de agosto, com outros seguindo numa data posterior. Hancock (ousadamente) assinou seu nome novamente na versão atualizada.
2. As comemorações do primeiro 4 de julho não eram muito diferentes das de hoje.
Depois de anos de frustração reprimida, as colônias se soltaram ao ouvir as palavras da Declaração de Independência em 1776. Militares e civis na seção Bowling Green de Manhattan derrubaram uma estátua do rei George III e depois a derreteram em balas. Os patriotas da Filadélfia usavam o brasão do rei como lenha para uma fire pit (fogueira); e em Savannah, na Geórgia, os cidadãos queimaram o rei em efígie e realizaram um funeral simulado para seu inimigo real.
As celebrações do Dia da Independência começaram a parecer um pouco mais familiares no ano seguinte, pois a edição de 18 de julho de 1777 da Virginia Gazette descreve a celebração de 4 de julho na Filadélfia:
“A noite foi encerrada com o toque dos sinos, e à noite houve uma grande exibição de fogos de artifício, que começou e terminou com treze foguetes nas praças, e a cidade ficou lindamente iluminada. Tudo foi conduzido com a maior ordem e decoro, e a face de alegria e alegria era universal.”
Havia até navios enfeitados com cores patrióticas nos portos e serpentinas espalhadas pelas ruas da cidade. As celebrações modernas do Dia da Independência ficaram bem próximas das tradições iniciadas em 1777.
3. Comer salmão no dia 4 de julho é uma tradição na Nova Inglaterra.
A tradição de comer salmão no dia 4 de julho começou essencialmente na Nova Inglaterra como uma coincidência. Durante o meio do verão, o salmão era abundante nos rios de toda a região, por isso era uma visão comum nas mesas da época. O prato acabou sendo agrupado no Quarto e permaneceu assim desde então, mesmo com o declínio do salmão do Atlântico.
Para servir salmão da maneira tradicional da Nova Inglaterra, você terá que combiná-lo com algumas ervilhas verdes. E se você está realmente se esforçando para a autenticidade do século 18, aproveite a refeição inteira com um pouco de sopa de tartaruga, como John e Abigail Adams supostamente fizeram no primeiro 4 de julho. (Você ainda pode ser um patriota sem a sopa, no entanto.)
4. Massachusetts foi o primeiro estado a reconhecer o Quatro de Julho.
Massachusetts reconheceu o 4 de julho como feriado oficial em 3 de julho de 1781, tornando-se o primeiro estado a fazê-lo. O Congresso nem sequer começou a designar feriados federais até 28 de junho de 1870, sendo os quatro primeiros o Dia de Ano Novo, Dia da Independência, Ação de Graças e Natal. Este decretou que aqueles dias fossem feriados para os servidores federais.
No entanto, havia uma distinção. A Quarta era um feriado apenas “dentro do Distrito de Colúmbia”. Levou anos de nova legislação para expand (expandir) o feriado para todos os funcionários federais.
5. A mais antiga celebração anual do Quatro de Julho é realizada em Bristol, Rhode Island.
Oitenta e cinco anos antes de o governo reconhecer o 4 de julho como feriado federal, começou uma tradição que continua até hoje. Anunciado como “A mais antiga celebração do 4 de julho da América”, a cidade de Bristol, Rhode Island, comemora o Dia da Independência desde 1785.
As festividades começaram apenas dois anos após o fim da Guerra Revolucionária, e 2022 será seu 237º aniversário. Ao longo dos anos, a coisa toda se expandiu bem além de 4 de julho; a cidade de 23.000 habitantes agora começa a celebrar os Estados Unidos no Dia da Bandeira, 14 de junho, até o desfile de 4 de julho de 2,5 milhas. O que começou como um “exercício patriótico” – significando cultos na igreja – se transformou em uma cavalgada de desfiles, música ao vivo, comida e outras atividades.
6. O desfile mais curto de 4 de julho é em Aptos, Califórnia.
O desfile de 4 de julho em Aptos, Califórnia, tem pouco mais de 800 metros de comprimento. Ocupando dois blocks (quarteirões) da cidade e medindo apenas 0,6 milhas, este breve pedaço de patriotismo apresenta carros antigos, caminhões decorados e muitos caminhantes. Depois, há uma festa no parque, onde as pessoas podem desfrutar de música ao vivo, comida e jogos.
7. Há cerca de 15.000 celebrações de fogos de artifício do Dia da Independência todos os anos.
De acordo com uma projeção da American Pyrotechnics Association (Associação Americana de Pirotecnia) de 2017, cerca de 15.000 fogos de artifício ocorrem para o feriado de 4 de julho (mesmo que alguns não sejam exatamente em 4 de julho). Embora os preços variem, a maioria das cidades pequenas gasta entre US $ 8.000 e US $ 15.000 para uma queima de fogos, com cidades maiores chegando aos milhões, como o Boston Pops Fireworks Spectacular, que custa em média mais de US $ 2 milhões.
Nem todo mundo gosta do show, no entanto. Os fogos de artifício podem ser particularmente estressantes para os animais de estimação, portanto, certifique-se de estar preparado para mantê-los calmos.
8. Os americanos comem um número absurdo de cachorros-quentes no dia 4 de julho.
Os americanos consomem cerca de 150 milhões de cachorros-quentes enquanto comemoram o Dia da Independência. De acordo com o Conselho Nacional de Cachorro-quente e Salsicha, esse número de hot dogs pode se estender de Washington DC a Los Angeles mais de cinco vezes.
Em 2018, Joey Chestnut comeu 74 deles, quebrando seu próprio recorde mundial. Naquele ano, Chestnut ganhou o concurso anual Nathan’s Hot Dog Eating pela décima primeira vez. Ele venceu novamente em 2019, com 71 salsichas. Em 2020, o atual campeão mais uma vez quebrou seu próprio recorde mundial, devouring (devorando) 76 salsichas.
9. Os americanos também gastam bilhões em comida para comemorar o 4 de julho.
Para 2022, a Federação Nacional de Varejo prevê que os americanos gastarão cerca de US$ 7,7 bilhões em guloseimas saborosas para comemorar o 4 de julho. Isso inclui comida e outras despesas de churrasco, com uma média de cerca de US$ 84 por pessoa participando de um churrasco, churrasco ao ar livre ou piquenique.
Depois vem a bebida. De acordo com o Beer Institute , “mais cerveja é vendida no feriado de 4 de julho do que em qualquer outra época do ano”. Geralmente, os americanos gastam cerca de US$ 1 bilhão em cerveja para as comemorações da Quarta e mais de US$ 560 milhões em vinho.
10. Três presidentes morreram e um nasceu no dia 4 de julho.
Tanto Thomas Jefferson quanto John Adams morreram em 4 de julho de 1826 — 50 anos após a adoção da Declaração de Independência. Eles não são os únicos presidentes que morreram no dia 4, no entanto; James Monroe — o quinto presidente do país — morreu poucos anos depois, em 4 de julho de 1831.
Embora o feriado possa parecer para ex-presidentes, havia um futuro líder nascido no Dia da Independência. O 30º comandante-chefe do país, Calvin Coolidge, nasceu em 4 de julho de 1872.